Sopa de carbassa
dimarts, 19 de gener del 2010
Avui farem sopa de carbassa baixa en calories, apte per dietes ;)
Ingredients (per 4 persones):
- un quilo de carbassa
- dues cebes
- un branquilló de romaní
- curri
- pebre
Posar aigua a bullir.
Pelar la carbassa, les cebes i trossejar-les (trossos grans). Afegir-ho a l'olla amb força pebre i el romaní.
Deixar bullir fins que la carbassa estigui cuita.
Treure el branquillo, afegir-hi dues culleradetes de curri (o al gust...), passar-ho tot pel turmix i ... "vualà"!
Dificultat: Baixa
Temps: uns 45 minuts
Preu estimat: menys de 5 euros
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada