Pastís de formatge (de règim)

dilluns, 15 de febrer de 2010

Avui us deixo una recepta curiosa. Un pastís de formatge fet amb ingredient baixos en calories, apte per a gent que està a dieta. No us aprimareu, però com a mínim podreu menjar pastís light.



El pastís va ser preparat per l'aniversari de l'Elena, que vam celebrar el passat 13 de febrer al restaurant Gusto. Espero que us agradi!

Ingredients (8 persones):
  • 300 gr de galetes maria
  • 150 gr de margarina light
  • 4 ous
  • una terrina de philadelphia light
  • 4 iogurts desnatats sense sucre
  • 2 cullerades de sucre
  • 2 cullerades de maizena

Procediment:

Primer prepararem la massa. Triturem les galetes maria: comencem amb les mans i després les passem pel turmix. Posem la margarina al microones 1 minut al màxim (quedarà desfeta) i la barregem amb les galetes. Ens quedarà una massa compacte.

Agafem el motlle del pastís, l'untem amb oli perquè no s'enganxi i amb la massa que hem obtingut creem el que serà la base del pastís.

Ara farem el farciment. Posem tota la resta d'ingredients en un bol (ous, iogurts, maizena, sucre i formatge). Ho passem tot pel turmix i quan sigui una massa uniforme ho afegim sobre la base.

Ho posem el forn (40 minuts a 200 graus). I ja està llest.

És important deixar refredar abans de treure el pastís del motlle!


Dificultat:           Baixa-Mitjana
Temps:               1 hora (forn inclòs)
Preu estimat:      8 euros



    2 comentaris:

    La cuineta de la Leta 15 de febrer de 2010 a les 23:04  

    aquesta la faig segur! *^^*
    quina bona pintaaaa
    és tant bona com sembla??

    Elena 16 de febrer de 2010 a les 17:05  

    El pastís és boníssim!!!

    Publica un comentari a l'entrada