Ous estrellats amb pernil

diumenge, 20 de desembre de 2009

Avui us deixo una recepta molt molt senzilla i bona, tot i que no gaire equilibrada




Ingredients (per 4 persones):

  • 6 patates grosses
  • 4 ous
  • 6 llesques de pernil
  • oli, sal i pebre


Preparació:

Tallem les patates a daus i les posem en una paella amb un dit d'oli. Les salpebrem.

Un cop fetes les retirem i les posem a la plata. Fem 4 ous ferrats i els afegim a la plata.

Finalment fregim les llesques de pernil i també les afegim.

Un cop servit amb un forquilla i un ganivet tallem els ous ferrats i el pernil i ho barregem amb les patates.


Dificultat: Baixa
Temps: 30 minuts
Preu estimat: 3 euros




Publica un comentari a l'entrada